今回は、通称「マクガバン・レポート」について、書きます。何故かといい
ますと、このレポートの意義は、約３０年前のでありながら、さまざまな形
で、健康と医療に関する世界的大改革のきっかけをつくり、また現在でも、
われわれの健康や病気予防の指針たりえているからです。
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身体の健康は、端的に言って身体の健康に必要なものと過剰なものとのバランスによって決まります。身体のこと、食べものや栄養素のことについて、一緒に吟味してみましょう。
今回は、通称「マクガバン・レポート」について、書きます。何故かといい
ますと、このレポートの意義は、約３０年前のでありながら、さまざまな形
で、健康と医療に関する世界的大改革のきっかけをつくり、また現在でも、
われわれの健康や病気予防の指針たりえているからです。